По расчетам психологов и диетологов, для эффективного поддержания и защиты семейного очага требуется совместная трапеза в сопровождении застольной беседы в течение 18-20 минут от трех до пяти раз в неделю.
Как убеждены ученые, подобные совместные семейные мероприятия повлекут за собой следующие позитивные результаты:

- те подростки, кто не менее пяти раз в неделю обедает дома вместе с другими членами семьи, в меньшей степени будут склонны предаваться курению сигарет и марихуаны и злоупотреблять алкоголем;

- у детей, кто проводит время за общим семейным обеденным столом, лучше развивается речь, растет словарный запас, они демонстрируют более высокие показатели в школе;

- частые совместные семейные застолья служат преградой ожирению у детей и устраняют пищевые расстройства, как у малых детей, так и у тех, кто достиг юношеского возраста;

- кроме того, семейные обеды и ужины помогают избегать появления у детей проблем в сфере поведения;

- те из подростков, кто регулярно обедает дома в кругу семьи, как правило, потребляют больше фруктов и овощей;

- и, наконец, еда, приготовленная дома, чаще всего не столь жирная и калорийная, если сравнивать ее с ресторанной пищей.